羊頭肉
羊頭肉的營養分析
羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
羊頭肉的相關性人群
一般人群均可食用發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者；肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用。
羊頭肉的食療作用
味甘、性熱，入脾、胃、腎、心經；溫補脾胃，用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥；溫補肝腎，用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥；補血溫經，用于產后血虛經寒所致的腹冷痛。中國古代醫學認為，羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之佳品，是一種優良的溫補強壯劑。
泡腳加點“料”緩解伏天乏力
伏天陽氣最盛，熱水泡腳可以通過刺激經絡，起到健脾、除濕、通經、利水的作用。如果想要清熱涼血，可用食鹽泡腳。因為中醫認為，食鹽具有清火、涼血、解毒等功效。
在泡腳的時候放些茶葉進去，用茶葉去腳臭。像隔夜茶不用倒掉，第二天睡覺前可以用來泡個腳，不用擔心浪費而且還能治腳臭。
而若是被空調吹得不舒服，生姜泡腳則是很好的選擇，尤其對于風寒感冒、喘咳脹滿、咽喉疼痛等癥狀的人，在不適初期，用生姜泡腳一般兩次即可見效。
加入適量白醋可以增加皮膚彈性，使皮膚變得光滑，還可以祛除風濕，改善畏寒怕冷等癥狀;可殺菌抗菌，有助消除霉菌、腳癬、皮膚病。加入適量米酒可刺激皮膚出汗，以排出體內的酸性物質，有緩解疲乏的功效。
對出現四肢乏力、發困、食欲減退的人來講，可以在熱水中加上威靈仙(祛濕)20克、蒼術(通經)15克、白術(健脾)15克，效果會更好。
夏季祛除暑濕還可用中藥藿香煎汁泡腳，取藿香30克至50克放入2000毫升水中用武火煎煮40分鐘，再用文火煎至1000毫升，取汁后再加水2000毫升煎至1000毫升，將兩份藥汁放在盆中，浸泡雙足，藥液以泡過足踝為度。在浸洗過程同時進行足部按摩。
伏天泡腳中藥方在泡腳水里加入杜仲20克、川斷15克、伸筋草30克，可以補益精氣、強筋壯骨，適合患有骨質疏松的中老年朋友。容易雙腳冰涼的人，可以在水里加桂枝15克，可以溫通經絡。
高血壓適合加夏枯草30克、澤瀉15克，夏枯草有清肝火、澤瀉有利水除濕的作用。靜脈曲張的人則可加當歸20克、牛膝25克，這兩味藥可以活血化瘀、通經活絡。
泡腳時還要注意以下幾點：飯后不能立即泡腳，以免影響消化;泡腳時，室內環境宜安靜舒適，室溫適中，不要直接吹風，精神要放松;水溫要保持溫熱，太冷易引起感冒等，太熱會燙傷皮膚，尤其是糖尿病人浸泡水溫更不宜太高。
